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1 Frango agridoce com arroz

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Frango agridoce com arroz

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Ingredientes

4 dose/s

Frango agridoce com arroz

  • 2 dentes de alho
  • 200 g cebola, cortada em pedacos
  • 225 g cenoura, cortada em pedacos
  • 180 g pimento vermelho, cortada em pedacos
  • 30 g óeo girassol
  • 40 g ketchup
  • 25 g açúcar mascavado
  • 20 g amido de milho
  • 55 g vinho branco
  • 30 g molho de soja
  • 6 a 8 pernas de frango s/ pele
  • 250 g arroz vaporizado
  • 550 g água
  • 50 g cebolo, cortado em tiras
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  • 6
    50min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1 - Coloque no copo o alho, a cebola, o óleo, o pimento e a cenoura, pique 5seg/Vel5. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou nas paredes do copo e refogue 5min/120ºC/Vel1.

    2 - Adicione o ketchup, o acucar, o amido de milho, o molho de soja e o vinagre e misture 5min/Vel3.

    3 - Adicione o frango e cozinhe por 10min/100ºC/Velocidade inversa/Colher de pau.

    4 - Adicione o arroz e a água, envolva bem com a espátula e coza 16min/100ºC/Velocidade inversa/Vel1. Sirva o frango agridoce com o arroz guarnecido com o cebolo cortado em tiras.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Receita tirada da colecão especial Bimby Guisados de frango.

Neste caso fiz o arroz de lado, estilo xauxau. ☺

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá libertya,...

    Submetido por Mixie a 20. fevereiro 2018 - 16:46.

    Olá libertya,

    Excelente sugestão para o meu jantar! Lol

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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