Bimby®
40min
Todos
40min
dose/s
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Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 01.01.2009
alterado: 10.07.2012
Ingredientes
- p/ a massa
- 70 g água
- 1 ovo
- 180 g margarina para culinária
- 1 pitada sal
- 400 g farinha tipo 65
- 1 c. chá fermento em pó
- p/ o recheio
- 350 g bacon , em fatias
- 350 g queijo, em fatias
- 350 g presunto de porco preto , em fatias
- 1 gema de ovo , p/ pincelar
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque no copo os ingredientes para a massa e programe 15 seg/vel 6.
- Retire e deixe descansar cerca de 20 minutos.
- Divida a massa em duas partes, envolva uma parte em película aderente e reserve. Estenda a massa numa superfície polvilhada com farinha e com ajuda de um rolo.
- Com a massa forre o fundo e as laterais de uma forma rectangular de 37 X 27 cm aproximadamente.
- Disponha as fatias de bacon, o queijo, o presunto, faça camadas alternadas até terminar os ingredientes.
- Cubra com a massa restante, pressione as bordas com os dedos para fechar.
- Pincele com o ovo batido e leve ao forno cerca de 30 minutos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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