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Coxas de Frango Estufadas


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Ingredientes

4 pessoa/s

Coxas de Frango Estufadas

  • 600g coxas de frango com pele
  • 250g cebola
  • 100g cerveja
  • 160g pimento vermelho
  • 1 malagueta sem sementes
  • 1 folha de louro
  • 20g azeite
  • 2 dentes alho
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 pitada de pimenta preta
  • 6
    45min
    Bimby® 30min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Atenção
      Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação

  1. Colocar no copo o azeite, o alho, o pimento cortado em bocados e programar 5 seg/vel 5.
  2. Baixar com a espátula o que ficou nas paredes do copo e programar 5 min/120ºC/Vel 1.
  3. Adicionar a cebola cortada em rodelas finas, a malagueta cortada em pedaços pequenos, as coxas de frango, a cerveja, o louro, o sal, a pimenta e programar 25 min/110ºC/inversa/vel colher. Servir com esparguete ou arroz cozido.
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Acessórios

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Dica

Podemos aproveitar para cozer na varoma o esparguete ou arroz.

Para o arroz colocamos uma forma com 200g de arroz, 400g de água, uma pitada de sal e um fio de azeite. Se a forma não tiver tampa tapamos com papel de alumínio.

Para o esparguete colocamos 500g a ferver na forma, colocamos o 200g de esparguete, uma pitada de sal e um fio de azeite. Se a forma não tiver tampa tapamos com papel de alumínio.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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