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Carne de Novilho Estufada


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Ingredientes

4 dose/s

  • 100 g cebola
  • 2 dente alho
  • 30 g azeite
  • 400 g tomate maduro, em pedaços
  • 1 folha louro
  • 800 g carne de novilho, p/ estufar, cortada em cubos
  • 50 g vinho tinto
  • 50 g água
  • 1 *unknown* caldo de carne
  • q.b. pimenta
  • q.b. sal
  • q.b. Noz-moscada
  • q.b. Salsa picada, Salsa picada
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Etapa de preparação

  1. 1. No Closed lid  a cebola, o alho e 30 g de azeite e pique 5 seg/ vel 5

    2.Adicione o tomate, o louro e refogue 5 min/ varoma/ vel 1

    3.Adicione a carne, o vinho, a água, o caldo de carne e a pimenta e programe 30 min/ varoma/ Counter-clockwise operation/vel 1

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Dica

Acompanhe com arroz branco


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Comentários

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  • Uma delía de receita... aqui

    Submetido por Tati Favero a 20. Março 2016 - 13:15.

    Uma delía de receita... aqui adoraram!!!

    Acresentei uns bocados de cenoura e tb courgetes!!!

    Obrigada pela partilha

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  • Olá Vera. Esta receita é

    Submetido por MarisaMateus a 18. Outubro 2015 - 14:29.

    Olá Vera.

    Esta receita é muito comum cá em casa. Fica sempre ótima!!!

    Faço tal e qual, apenas acrescento uma ou duas cenouras às rodelas.

    Obrigada pela partilha.

     

    Marisa

    Brisa

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  • Boas, 50g de agua e a

    Submetido por veritta a 1. Junho 2015 - 01:50.

    Boas, 50g de agua e a quantidade de agua certa? Obqigado

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  • Obrigada pelo seu feedback

    Submetido por veroka a 1. Setembro 2014 - 22:17.

    Obrigada pelo seu feedback

    Vera Pereira

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  • Pode cozer as batatas na

    Submetido por catiapinto209@hotmail.com a 31. Agosto 2014 - 23:39.

    Pode cozer as batatas na varoma. Depois serve cm batatas cozidas ou purê bjs

     

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  • Muito bom, a carne erã super

    Submetido por catiapinto209@hotmail.com a 31. Agosto 2014 - 23:38.

    Muito bom, a carne erã super terna ficou divinal!

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  • Olá

    Submetido por veroka a 6. Janeiro 2014 - 19:15.

    Não tenho conhecimento de um acompanhamento para fazer o mesmo tempo na Bimby. Pensoque deve perguntar no fórum ou facebook! Obrigada. 

    Vera Pereira

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  • Acompanhamento

    Submetido por marialopes87 a 6. Janeiro 2014 - 17:32.

    :mixie-smile: boa tarde. Existe algum acompanhamento que se possa fazer ao mesmo tempo que a carne na bimby? Obrigada

    MariaPalmelaLopes

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  • grande LOL André Madeira

    Submetido por veroka a 9. Novembro 2013 - 23:28.

    grande LOL

    VAROMA é a temperatura  loool

    Deve ler com atenção o manual de instruções para entender as funções da bimby, antes de fazer qualquer comentário! De qualquer das formas, não desista de fazer esta excelente receita.

    Cumprimentos 

    Vera Pereira

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  • Pois....

    Submetido por Madeirinha a 9. Novembro 2013 - 23:27.

    Pois....

    Com os melhores cumprimentos

    André Madeira 

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  • caldos

    Submetido por veroka a 9. Novembro 2013 - 23:26.

    Os caldos dão um melhor sabor à comida... se não os acha saudáveis pode temperar  com especiarias a seu gosto e abdicar do caldo. 

    Cumprimentos

    Vera Pereira

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  • Receita incompleta

    Submetido por Madeirinha a 9. Novembro 2013 - 23:14.

    tmrc_emoticons.J)

    comecei a fazer esta receita e quando dei por mim reparei que não tem temperatura, perdi tempo e ingredientes....

    Com os melhores cumprimentos

    André Madeira 

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  • Vejo muitas receitas a

    Submetido por Madeirinha a 7. Novembro 2013 - 00:47.

    Vejo muitas receitas a utilizarem caldo, será essencial colocar?

    visto os caldos não serem muito saudáveis...

    Com os melhores cumprimentos

    André Madeira 

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  • Pois falta a imagem Mixie,

    Submetido por veroka a 26. Agosto 2013 - 15:55.

    Pois falta a imagem Mixie, irei colocar assim que for possível! Obrigada pelo seu simpático comentário.

    Vera Pereira

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  • Olá veroka!!! Huuuuum

    Submetido por Mixie a 26. Agosto 2013 - 13:35.

    Olá veroka!!!

     

    Huuuuum adorei a receita, a carne com este tempero deve ficar super saborosa!!! Só foi pena não ter posto uma fotografia do resultado final!

     

    Obrigada pela partilha da receita! :mixie-smile:

     

    Beijinhos e bons cozinhados,

     

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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