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Ingredientes
6 dose/s
- 2.5 c. sopa de pó de caril
- 1 c. sopa de vinagre
- 100 g polpa de tomate
- 1 pitada de açafrão
- 1 gengibre em pó
- 50 g azeite
- 300 g cebola
- 3 dentes de alho
- 800 g frango, cortado em pedaços pequenos
- sal, q.b.
- 3 paus de canela
- 250 g leite de coco
- 100 g amêndoas, torradas e picadas
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6
31min
Bimby® 31minTotal -
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Médio
Bimby® -
8
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Receita criada para
TM31
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Etapa de preparação
- Coloque num recipiente o pó de caril e o vinagre, e desfaça até ficar com a consistência semelhante a uma papa. Reserve.
- Coloque no copo a polpa de tomate, o açafrão, o gengibre, a papa de caril e programe 1 min/vel 4. Retire e reserve.
- Coloque no copo o azeite, a cebola, o alho e triture 10 seg/vel 7, para que fique tudo bem homogéneo.
- Adicione o frango, o sal e programe 7 min/100°C/"Velocidade inversa" /vel "Colher de pau" .
- Adicione os paus de canela, o caril reservado, o leite de côco e programe 13 min/90°C/"Velocidade inversa" /vel "Colher de pau" .
- Polvilhe com amêndoa picada.
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
comprar agora
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Dica
Sirva com arroz branco.
A carne de frango apresenta baixo teor de gordura e contem quantidades apreciáveis de ferro de fácil absorção, ideal para prevenir anemias.
Comentários
Adicionar novo comentárioUma delícia e super fácil de fazer....
Uma delícia e super fácil de fazer.
Adorámos e vou fazer muito mais vezes 😋🤩
Esta delicioso! Obrigada. 😍😍👌🙏
Esta delicioso! Obrigada. 😍😍👌🙏
Analorenaramalho: Esta receita não leva água...
Analorenaramalho: Esta receita não leva água poderá ter sido a razão de ter ficado líquida.
Adoro esta receita! Fica sempre deliciosa. Também...
Adoro esta receita! Fica sempre deliciosa. Também já experimentei um tiras de frango um pouco mais grossas.. fica otimo!!!
Bjinhos e boas experiências
Olá!...
Olá!
O leite de coco pode ser substituido por que outro ingrediente, se sim qual?
Obrigada
Inês Rocha
Olá afriaes,...
Olá afriaes,
Desde já agradecemos o seu comentário e interesse nas nossas receitas.
Relativamente à sua questão, informamos que o mais provável é que seja feito com frango sem osso, no entanto a carne de frango depende muito da consistência: o frango do campo é muito mais fibroso do que o de aviário e por isso demora mais tempo a cozinhar.
Porém, sugerimos que utilize a parte de frango que mais lhe interessar e que a meio do passo 5 verifique o ponto de cozedura e aumente ou diminua o tempo consoante o seu gosto.
Esperamos ter ajudado,
Equipa Bimby®
Olá genyaraujo,...
Olá genyaraujo,
Desde já agradecemos a sua mensagem e interesse nas nossas receitas.
Relativamente à sua questão, informamos que a quantidade de gengibre é uma colher de chá.
Obrigada,
Equipa Bimby®
Olá! Esta receita está pensada para...
Olá! Esta receita está pensada para frango aos pedaços com osso ou para peito de frango? Parece-me pouco tempo de cozedura para frango com osso...
Boa tarde!...
Boa tarde!
Qual é a quantidade de gengibre? Também uma pitada?
Obrigada.
Geny Araújo
Vai ser o nosso jantar... Mais tarde vos digo como...
Vai ser o nosso jantar... Mais tarde vos digo como ficou!
Bom dia, Fiz esta receita
Bom dia,
Fiz esta receita para o jantar mas ficou muito líquida, parecia sopa. De resto estava deliciosa.
Isabel
Muito Bom! Coloquei mais 15
Muito Bom! Coloquei mais 15 minutos pois era frango caseiro...
Mas ficou delicioso!
NHAM NHAM!!!!
NHAM NHAM!!!!
Receita muito boa. Vamos
Receita muito boa.
Vamos repetir
Gostei muito!
Gostei muito!
Gostei imenso! No final só
Gostei imenso! No final só adicionei um pau de canela, pois fiquei com receio que o sabor ficasse muito intenso.
Olá PAULO JOSE
Olá PAULO JOSE PRUDENCIO,
No passo 4 deve adicionar o preparado do passo 2 que ficou reservado.
Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Dúvida?
Olá! Em que passo na receita se coloca a papa de caril? No passo 2 ou no passo 4? Obrigado!
Dúvida?
Olá! Em que passo na receita se coloca a papa de caril? No passo 2 ou no passo 4? Obrigado!
:)
Olá RRute,Ainda bem que gostou!
Esta receita é mesmo uma delicia!
beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Ficou delicioso, só não
Ficou delicioso, só não coloquei os paus de canela. :mixie-big-smile: