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Ingredientes
6 dose/s
- 700 g coxas de frango , sem osso, cortadas em pedaços pequenos
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- 1 pedaço gengibre, de 3 cm, descascado
- 1 cebola, média
- 3 dentes alho
- 2 ramos ervas frescas , tipo principe
- 1 malagueta verde , opcional
- 30 g óleo de girassol
- 2 c. sopa caril
- 20 g coentros , picados
- 1 caldo de galinha
- q.b. água
- 1 lata leite, de côco
-
6
58min
Bimby® 58minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM31
-
-
9
5
Etapa de preparação
- Numa taça tempere o frango com sal e pimenta. Reserve.
- Deite no copo o gengibre, a cebola, os alhos, a erva príncipe, a malagueta, o óleo e pique 5 seg/vel 5. De seguida refogue 5 min/Varoma/vel 1.
- Junte o caril, os coentros e programe 3 min/100ºC/vel 1.
- Adicione as coxas de frango, o caldo, a água suficiente para cobrir o frango e coza 35 min/100ºC/
"Velocidade inversa" /vel
"Colher de pau" .
- Incorpore o leite de coco e programe 5 min/ 90ºC/
"Velocidade inversa" /vel
"Colher de pau" .
- Sirva com arroz basmati ou jasmim.
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Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
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Já fiz várias vezes e gostamos muito cá em casa.
Aprovada!
Muito bom!!!
Muito bom!!!
Excelente sabor, ficou apenas
Excelente sabor, ficou apenas com demasiado molho, tive de colocar farinha de coco para engrossar e na próxima vez tenho de reduzir o tempo de cozedura, desfez-se muito!
Deve de ser muito bom, tenho
Deve de ser muito bom, tenho de experimentar
Olá silmgomes!! A receita
Olá silmgomes!!
A receita não leva muita água, é só um bocadinho para evitar que o molho engrosse demasiado!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Boa noite, Fiz a receita
Boa noite,
Fiz a receita com peitos de frango, que para além de ficar um pouco seco, se desfez bastante.
De sabor ficou bom, mas ficou com muita água. Qual será a quantidade de água ideal para esta quantidade de frango?
Obrigada
Fiz ontem esta receita e
Fiz ontem esta receita e todos lá em casa adoraram , e pediram para repetir...uma delicia
Ângela Campos
ficou fenomenal:)
ficou fenomenal
Ainda bem que gostou!!!
Ainda bem que gostou!!!
Ficamos contentes por seguir as sugestões de receitas Bimby.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Já experimentei! Ficou
Já experimentei!
Ficou optimo! A repetir com toda a certeza!
Obrigada
Caril... huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum Que delícia!
Eu adoro caril! vou já faze-lo!!!!
Depois digo...
Gonçalo