![thumbnail image 1](https://pt.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/fki4m738-3bef0-634518-d2857-sf6xc8kq/6d0efde1-8657-4786-98da-b549cdaabb6c/main/beringelas-recheadas-com-carne-moida.jpg)
Bimby®
35min
Todos
1h 20min
dose/s
--
--
Nível
Fácil
Ingredientes
Beringelas Recheadas com Carne Moída
- 3 beringelas
- 500 g carne moida
- 1 cebola média
- 1 dente alho
- 40 g azeite
- 200 g queijo mozarela
- 100 g Tomate aos pedaços
- 40 g vinho branco
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- q.b. orégãos
Acessórios
-
Espátula
comprar agora -
Copo completo Bimby® TM6
comprar agora
Partilhar atividade
Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Lave e corte as beringelas no sentido do comprimento, faça um corte em cruz na polpa das beringelas com a ponta de uma faca. Distribua sal, pimenta e azeite pelas metades da beringela. Coloque no forno a 180 graus por 30 minutos.
Entretanto, coloque no copo o queijo e rale 10seg/vel9. Retire e reserve.
Coloque no"Tampa fechada" a cebola, o alho, o tomate e o azeite e pique 5seg/vel 5. Depois programe 5min/varoma/velocidade 1. Adicione a carne, o vinho, o sal, a pimenta e programe 25min/varoma/
"Velocidade inversa" /vel1. Retire e reserve.
Quando as metades das beringelas estiverem cozidas, raspe-as com uma colher pequena, coloque no copo e programe 3seg/velocidade4. Misture com a carne.
Coloque as cascas das beringelas num tabuleiro e encha com a mistura. Distribua o queijo reservado pelas metades das beringelas cheias e leve ao forno a 180 graus até gratinar.
Modo de Fazer
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Categorias de receitas:
Outras receitas
Mostrar nome:
Comentários
Adorei a receita muito fácil em vez de forno pus na Airfryer. Tão mas tão bom OBRIGADA PELA PARTILHA
Olá debbyfernandes,
![Smile Smile](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Muito obrigada por partilhar esta receita deliciosa com todos os utilizadores. Temos a certeza que vai fazer sucesso.
Obrigada,
Equipa Bimby®
Are you sure to delete this comment ?