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Arroz de frango


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Ingredientes

  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 50 g azeite
  • 200 g vinho branco
  • 2 caldos de galinha
  • 1 frango (até 1300 g)
  • 2 cenoura, s
  • Água q.b.
  • 400 g arroz, vaporizado
  • 6
    1h 0min
    Tempo de preparação 1h 0min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Coloque no Closed lid a cebola, os alhos e pique 5 Seg/ Vel 5. Junte o azeite e programe 5 Min/ Varoma/ Vel 1.

    Adicione o vinho, os caldos, o frango partido em pedaços pequenos, a cenoura cortada ao meio e programe 30 Min/ Varoma/ Counter-clockwise operationGentle stir setting.

    Retire, reserve o molho, desfie a carne e corte a cenoura às rodelas. Reserve.

    Pese o molho reservado, acrescente a diferença em água até 800 g e coza o arroz no cesto durante 25 Min/ 100º/ Vel 4.

    Coloque o arroz num pirex, misture a carne e enfeite com a cenoura. Leve ao forno para corar.

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Comentários

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  • Juntei bacon em cubos e fiz

    Submetido por monicandre a 3. Novembro 2015 - 16:13.

    Juntei bacon em cubos e fiz com arroz basmati

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  • adaptei

    Submetido por analuisateles a 14. Setembro 2013 - 23:37.

    Adaptei e fiz assim: http://telitanacozinha.blogspot.pt/2013/09/arroz-de-frango-no-forno.html

    Usei linguiça e fiambre, em vez de cenoura.

     

    sites/mundodereceitasbimby.com.pt/files/arroz_de_frango_no_forno_02.jpg

     

    Ana Teles | blog: http://www.telitanacozinha.net

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  • Adoro esta receita, faço

    Submetido por susetegg a 6. Agosto 2013 - 19:55.

    Adoro esta receita, faço quase todas as semanas, a serio gosto mesmo desta recita a minha filha come bem... :mixie-big-smile:

    O que costumo fazer de diferente é regar depois de estar no pirex com sumo de laranja, e depois umas rodelas de laranja por cima e assim sim fica divinal, têm mesmo de exprimentar....

    Ja fiz com arroz agulha carolino, ou aquilo que tinha por casa, mas depois de exprimentar o arroz basmati ou de jasmim.....delicioso... Love

    Mais uma vez obrigada ADORO :mixie-big-smile:

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  • Já fiz e ficou mt bom    

    Submetido por Lidia Santos a 1. Setembro 2012 - 19:13.

    Já fiz e ficou mt bom :mixie-big-smile: :mixie-big-smile:

     

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  • Aqui está uma receita tão

    Submetido por Mixie a 22. Agosto 2012 - 12:04.

    Aqui está uma receita tão simples e tão boa!! :mixie-wink:

    Um arrozinho de frango sabe sempre bem.

     

    Obrigada por partilhar connosco. :mixie-big-smile:

     

    Beijinhos,

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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