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Muffins tomate e mozzarella


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Ingredientes

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Muffins tomate e mozzarella

  • 2 ovo, s
  • 200 g crème fraîche, com ervas
  • 250 g farinha
  • 3 c. chá fermento , para bolos
  • 1 c. chá sal
  • q.b. pimenta preta
  • 120 g mozzarella , em cubos
  • 150 g tomate, cereja , em quartos
  • 2 c. sopa manjericão
  • 6
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1.  

    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
    2. Coloque no copo os ovos, o creme fraiche e programe 20 seg/vel 3.
    3. Adicione a farinha, o fermento, o sal, a pimenta e programe 20 seg/vel 3
    4. Junte a mozzarella, o tomate, as folhas de manjericão cortado em pedaços e pique 20 seg/vel 3.
    5. Deite o preparado em 12 formas bem untadas e leve ao forno cerca de 20 minutos.
    6. Deixe os Muffins arrefecer durante 10 min e retire-os das formas. 

    Dica:

    • Quem preferir sabores mais fortes, pode utilizar queijo Cambozola, e também juntar 100 g de salame ao preparado.
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