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1 Fofos de fiambre

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Fofos de fiambre

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Ingredientes

  • 200 gde fiambre
  • 250 g de farinha
  • 1.c. (cafe) de sal fino
  • 2.c. (cha) de fermento em po
  • 25 g de manteiga derretida
  • 3.c. (sopa) de oleo
  • 2 ovo, s
  • 2.5 dl de leite
  • manteiga para untar
  • farinha para polvilhar
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  • 6
    45min
    Bimby® 45min
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    Bimby®
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      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Ligue o forno a 1

    80ºc. Barre diversas formas pequenas com manteiga e polvilhe-as com farinha. Coloque no Tampa fechadae pique o fiambre 5 seg vel5 reserve.

    No Tampa fechada sem lavar coloque a farinha o sal e o fermento e misture 5seg vel3. Junto a manteiga, o oleo e os ovos 2min vel4, quando faltar 1min junte o leite em fio, ate obter uma massa macia se achar que ainda nao está a criar bolhinhas bata mais um pouco. Por fim junte o fiambre picado, 10seg Velocidade inversaColher de pau. sirva os fofos mornos ou frios bom apetite.

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Quanto tempo ficam no

    Submetido por cescada a 16. novembro 2011 - 18:04.

    Quanto tempo ficam no forno?

     


    cescada

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