Ingredientes
- 1 alheira
- 1 xícara de pão ralado (usei tostas de compra que triturei na bimby)
- 2 cs bem cheias de farinha
- 1 ovo
- salsa a gosto
- 50 gde fiambre ou presunto
- azeite
-
6
2min
Bimby® 2minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada paraTM31
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9
Etapa de preparação
No copo colocar as tostas e dar 3 ou 4 golpes de turbo até ficar com um pó. Reservar
No copo colocar a salsa e o fiambre e programar 20 seg velocidade 4
Remover a pele da alheira e juntar ao fiambre e à salsa, adicionar um pouco de azeite (o suficiente para ajudar a envolver a mistura). programar 1 min
"Velocidade inversa" 
"Colher de pau" Com o preparado formar umas bolinhas, passar pela farinha, em seguida pelo ovo e por fim pelo pão ralado.
Fritar em pouco óleo (suficiente para cobrir metade da bolinha) depois de fritos colocar sobre papel de cozinha para absorver bem o excesso de óleo e está pronto a servir.
A receita rende 10 bolinhas pequenas.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
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sonika:
Olá, Sonika!
Experimentou fazer os croquetes de alheira no forno?
Se sim, como ficaram?
boa!
Ainda bem que gostou Moka_35
Exceletne
Estes croquetes ficam uma pequena maravilha, saborosos, sequinhos e estaladiços
É possível que sim!
Olá sonika,
Confesso que não testei dessa forma, contudo, parece-me possível, pois os croquetes ficam com um consistência durinha, aguentarão bem a sua forma no forno e o saber não deverá ficar muito longe do da fritura.
Bons cozinhados! :mixie-wink:
Assar
Será que em vez de fritar pode ir ao forno? :mixie-confused:
Obrigada! :D
Ficaram muito bons Mixie, e são uma boa sugestão para uma entrada num jantar com amigos ou família. :mixie-wink:
Olá anapipacosta, Enaaa
Olá anapipacosta,
Enaaa devem ficar deliciosas!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie