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Alcachofra na cerveja


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Ingredientes

  • 2 dentes alho
  • 50 g azeite
  • 1 c. sopa amido, de milho , "Maizena"
  • ½ caldo de carne
  • q.b. pimenta
  • q.b. açafrão , em fios
  • 330 g cerveja
  • 600 g alcachofras , limpas e em quartos
  • 100 g bacon , às tiras
  • 6
    30min
    Bimby® 30min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1.  



    1. Coloque no copo os alhos, o azeite e pique 5 seg/vel 5.

    2. Refogue 5 min/Varoma/vel 1.

    3. Junte o amido de milho, o caldo, a pimenta, o açafrão e pique 5 seg/vel 5.

    4. Coloque a "borboleta", deite a cerveja, as alcachofras e programe 12 min/Varoma/vel Colher de pau.

    5. Adicione o bacon e programe 8 min/Varoma/vel Colher de pau.

    6. Sirva quente.

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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