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Bimby®
15min
Todos
15min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • casca de limão muito fina
  • pau de canela
  • 600 g leite
  • 40 g farinha maizena
  • 50 gde açúcar ( +/- 4 colheres de sopa )

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. No copo da
    bimby coloque 500g de leite, a casca de limão e pau de canela.


    Feche a
    bimby e coloque no cimo um recipiente e pese 100g de leite, 40g de farinha
    maizena e 50g de açúcar, retire o recipiente, coloque o copinho e selecione13
    min, vel 2,5 colher inversa, temp 90º


    Quando o
    leite do copo da bimby atingir a temperatura de 90º (+/- por volta dos 10 min.)
    mexa bem a mistura do recipiente até dissolver a farinha e o açúcar, retire o
    copinho da tampa da bimby e pelo buca, sem desligar a bimby, vá adicionando a
    mistura.


    Aguarde que
    o tempo termine para cozer a farinha.


    Pronto já
    está, sirva com ou sem canela.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Papa Maizena

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