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Queques de Mentol


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Ingredientes

  • 1 iogurte
  • 2 copos do iogurte de açúcar
  • 4 ovo, s
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 copo de xarope de menta
  • 3 copos de farinha
  • 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
  • 70 g de chocolate de culinária
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
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    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação


  1. Colocar o chocolate aos pedaços no copo da Bimby e dar alguns toques de turbo até estar em  pedacinhos.
    Sem lavar o copo, mas tirando todo o chocolate com uma espátula, colocar a borboleta e misturar os ovos com o açúcar 5 min, 37º, veloc.4.

    Ligar na veloc. 3 e acrescentar pelo bucal o iogurte, o óleo e o xarope de mentol . Juntar a farinha com o fermento em pó 10 seg., veloc. 4.
    Por fim, envolver na massa os pedacinhos de chocolate 5 seg., veloc. 3.

    Levar ao forno em formas de silicone com formas de papel dentro, a 180ºC, até estarem cozidos.

    NOTA: RECEITA RETIRADA DE OUTRO FÓRUM E DA AUTORIA DA PISANINA. OBRIGADA A ELA!!!!!

     

     

     

     

     

     

     

     

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