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Pão de Queijo

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Ingredientes

40 unidade/s

  • 250 grama polvilho azedo
  • 250 grama polvilho doce
  • 250 grama queijo
  • 125 grama óleo
  • 250 grama leite
  • 2 ovos M/L. +ou- 100gr
  • 1 colher de chá cheia sal
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  • 6
    27min
    Bimby® 7min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    Inserir título

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

    1. Coloque no copo o queijo e rale 20seg/vel 6.Reserve

    2. Coloque no copo o óleo, leite e o sal e ferva 4min/velColher de pau. Fique atenta pois o tempo de fervura varia se o leite está a temperatura ambiente ou frio.

    3. Quando o leite e o óleo ferverem junte de uma só vez os polvilhos e amasse 1min/vel 6.

    4. Junte o queijo e os ovos e amasse 1min/vel 6. Se necessário despeje o preparado para um recipiente e amasse com as mãos untadas em óleo.

    5. faça pequenas bolinhas e ponha no forno durante 20min ou até ficarem lourinhas. 

     

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Dica

Pode rechear os pães com o que quiser,seja, salgado ou doce.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...

Comentários

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  • A temperatura deverá ser 90° . No livro base tem...

    Submetido por Lina Martins 19 a 18. abril 2020 - 20:29.

    A temperatura deverá ser 90° . No livro base tem esta receita e fala em 90°. Além disso, creio que receitas que tenham leite, só se deve colocar no máximo a 90°C.
    Espero ter ajudado 🙂


    Lina

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  • Boa noite! Eu adoro estes bolinhos mesmo feitos no...

    Submetido por AliceMartins a 15. novembro 2016 - 17:40.

    Boa noite! Eu adoro estes bolinhos mesmo feitos no tacho.... o problema é parar de comer!!!

    Aqui a dúvida é que no ponto 2 diz para ferver 4 min velColher de pau , mas ferver a que temperatura?



    Obrigada

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  • Olá RitinhaeLuis,   A dúvida

    Submetido por Mixie a 28. agosto 2015 - 11:24.

    Olá RitinhaeLuis,

     

    A dúvida era em relação à temperatura da Bimby que não está mencionada. 


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • No começo da receita está

    Submetido por RitinhaeLuis a 27. agosto 2015 - 19:27.

    No começo da receita está mencionado para pré aquecer o forno a 180°c.

     

    Pode se congelar as bolinhas. 

    Bjnhos

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  • Olá  RitinhaeLuis,   Na

    Submetido por Mixie a 25. agosto 2015 - 19:25.

    Olá  RitinhaeLuis,

     

    Na receita não refere a temperatura, pode colocar por favor?  tmrc_emoticons.)


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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