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Pão-de-ló de chocolate


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Ingredientes

10 fatia/s

Pão-de-ló de chocolate

  • 6 ovo
  • 300 grama leite
  • 500 grama açúcar
  • 300 grama farinha tipo 55
  • 130 grama chocolate em pó
  • 1 colher de sopa fermento para bolos
  • margarina, Para untar
  • farinha tipo 55, Para polvilhar
  • açúcar em pó, Para polvilhar
  • 6
    1h 10min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
    • Appliance TM21 image
      Receita criada para
      TM21
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Etapa de preparação

  1. 1️⃣Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma (Ø 26 cm aprox.).
    2️⃣Insira a borboleta. Coloque no copo as claras e bata 4 min/vel 3.5. Retire e reserve.
    3️⃣Sem a borboleta, coloque no copo as gemas, o leite e o açúcar e bata 5 min/vel 6.
    4️⃣Adicione a farinha, o chocolate e o fermento e envolva 20 seg/vel 3. Retire, e com a ajuda de uma vara de arames envolva delicadamente com as claras reservadas.
    5️⃣Deite na forma e leve ao forno a 180ºC cerca de 50 minutos.
    6️⃣Deixe arrefecer e no momento de servir polvilhe com açúcar em pó.
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Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Tampa do copo
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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