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Pão de Ló d`água

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Ingredientes

  • 5 ovo, s
  • 250 g de açucar
  • 150 g de farinha
  • 100 gde água
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Farinha e manteiga q.b.
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  • 6
    10min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Ligar o forno a 180ºC

    Pesar a água num recepiente e reservar.

    No copo seco colocar a borboleta, as claras e a pitada de sal e bater 4 min / 37ºC / Vel. 3.5, sem o copo medida, reservar as claras em castelo.

    Sem lavar o copo e com a borboleta, pesar o acuçar e juntar as gemas, baterdurante 4 min / Vel.3.5, nos ultimos 30 segundos adicionar a água

    Adicionar a farinha e o fermento e mexer

    Verter este preparado sobre as claras e envolver suavemente nas claras.

    Colocar numa forma ( furo no meio 

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • muito bom e se depois na

    Submetido por Maria azevedo a 2. junho 2015 - 22:29.

    :mixie-angry: :mixie-angry: muito bom e se depois na parte de adicionar a água adicionarmos 1\2 sumo da laranja fica bolo de laránja muito bom

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  • muito bom esprementei e ficou

    Submetido por Maria azevedo a 25. fevereiro 2015 - 20:26.

    muito bom esprementei e ficou delicioso!!! Cooking 7

    os meus filhos adoraram!!! :mixie-big-smile:

    faço quase de 2 em 2 semanas!!! Cooking 1

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  • Olá estrelas,   Aiii que

    Submetido por Mixie a 20. janeiro 2014 - 17:18.

    Olá estrelas,

     

    Aiii que bolinho tão apetitoso!  tmrc_emoticons.)

     

    Fiquei com imensa vontade de provar uma fatia pois está lindo!  Love

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Obrigada

    Submetido por estrelas a 20. janeiro 2014 - 14:22.

    Obrigada Milu pela correção.... è forma com furo no meio, tal como a foto.

    Bjs

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  • Boa noite, No final da

    Submetido por Milu a 20. janeiro 2014 - 00:48.

    Boa noite,

    No final da receita diz para por numa forma sem buraco e nas fotos aparece uma forma com buraco?

    Afinal é com buraco ou sem buraco?

    Obrigada

    Milu Cooking 7

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