Muffins húmidos de chocolate de Carla_Brito. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Bolos e Biscoitos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

Está aqui:

Versão de impressão

[X]

Versão de impressão

Muffins húmidos de chocolate

Imprimir:

Imagem principal

Dica

Imagens etapa

Comentários

Versão de impressão

Criar uma variante

Sugestão para hoje

Ingredientes

7 unidade/s

Muffins húmidos de chocolate

50 grama farinha, maisena
3 colher de sopa cacau em pó, 100%
100 grama açúcar, amarelo
225 grama água
75 grama manteiga
50 grama óleo, de côco
125 grama chocolate, negro
1 colher de chá extracto, de baunilha
2 unidade ovo
125 grama farinha
1 colher de sopa fermento para bolos

Adicionar à lista de compras

6

30min

Bimby® 10min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
- Receita criada para
  TM5
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
9
Fácil Rápido Festa Buffet Aniversário Aniversário de Criança Picnic Presente Pequeno almoço Brunch Lanche Snack Bolos Pastelaria

Etapa de preparação

Pré-aquecer o forno a 180 ºC.

No copo, colocar a farinha maizena, o cacau em pó, o açúcar e a água.
Programar 5 min / Temp. 100 ºC / Vel. 3,5
(Se ao fim dos 5 minutos não tiver alcançado os 100 ºC, continuar mais alguns minutos até atingir essa temperatura).

Adicionar o chocolate e a manteiga.
Programar 1min / Vel. 4 de modo a obter uma mistura lisa e homogénea.

Adicionar o óleo, a baunilha e um ovo.
Programar 1min / Vel. 3 de modo a obter uma mistura lisa e homogénea.

Adicionar o segundo ovo.
Programar 1min / Vel. 3 de modo a obter uma mistura lisa e homogénea.

Adicionar a farinha e o fermento e misturar 10 seg. / Vel. 3,5.

Colocar a massa em formas de muffins e levar ao forno cerca de 20 minutos.
(De modo a ficarem bem húmidos, desligar e abrir o forno enquanto o palito ainda sair um pouco húmido)

Depois de prontos, deixar arrefecer sobre uma grelha.

Acessórios

Espátula
comprar agora

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções