Biscoitos de amêndoa de Carla_Brito. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Bolos e Biscoitos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

Bolos e Biscoitos

Bimby®

4min

Todos

24min

dose/s

-- --

Nível

Fácil

por Carla_Brito

published: 22.02.2024

alterado: 22.02.2024

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Ingredientes

Biscoitos de amêndoa

200 grama amêndoa moída, (ou pode triturar na Bimby)
180 grama açúcar
180 grama manteiga
1 unidade ovo
15 grama licor de amêndoa amarga
400 grama farinha
1 colher de chá fermento p/ bolos
15 grama água
amêndoas sem pele inteiras, (q.b. para decorar)

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Acessórios

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

Pré-aquecer o forno a 180 graus.

Colocar no copo a amêndoa moída, o açúcar, a manteiga, o ovo, o licor e misturar 45 seg. / Vel. 6.

Adicionar a farinha e o fermento e misturar novamente 45 seg. / Vel. 6.

Adicionar a água e misturar 1-2 minutos / Vel 6.
Durante o processo, com a espátula no bucal da tampa, ajudar a massa que fica dos lados do copo.

Fazer bolinhas pequenas e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Em cima de cada bolinha (em todas, ou só em algumas), colocar a amêndoa pelada.

Levar ao forno a cozer. Forno com ventilação: 15 minutos. Forno sem ventilação (resistência em cima e em baixo): 20 minutos

Retirar de imediato e colocar sobre uma rede para arrefecer.
Dá a sensação de que ficam mal cozidas, mas é mesmo assim.
Depois de frias ficam..... para lá de deliciosas!!!

Modelo Bimby ®

Receita criada para
TM6

Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
Receita criada para
TM5

Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.

Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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