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Muffins de limão


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Ingredientes

Muffins de limão

  • raspa de 1,5 limão
  • 0,5 chávena açúcar
  • 2 ovos
  • 4 colheres de sopa cheias azeite
  • sumo de 1,5 limão
  • 0,125 litros leite
  • 1,5 chávena farinha de espelta
  • 2 colher de sopa Farinha maisena
  • 2 colher de chá fermento
  • 6
    8min
    Bimby® 3min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. Pré-aquecer o forno a 180 graus.
  2. Colocar a raspa de limão no copo e triturar na velocidade 9 durante alguns segundos até estar tudo bem triturado.
    Parar, puxar para baixo o que ficou nas paredes do copo e repetir.
  3. Adicionar o açúcar e os ovos e misturar 1min / v. 3,5.
  4. Adicionar o azeite e o sumo de limão e misturar 1min / v. 3,5.
  5. Adicionar o leite e misturar 1min / v. 3,5.
  6. Adicionar a farinha de espelta a farinha Maisena e o fermento e misturar 30seg / v. 3,5.
  7. Colocar em formas de muffins/queques e levar ao forno até estar cozido.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Colocar um quadro de chocolate no meio da massa, e colocar pepitas de chocolate por cima.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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