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Broinhas de mel e limão


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Ingredientes

  • 150 g de açúcar amarelo
  • 100 g de azeite
  • 130 g de mel
  • 10 g de vinho do Porto branco
  • 1 ovo
  • raspa de 1 limão
  • 450 g de farinha de trigo Tipo 55
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 gema, para pincelar
  • 6
    1h 15min
    Tempo de preparação 1h 15min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Começar por colocar a casca do limão (só a parte amarelo) no copo, adicionar também o açucar e programar 1min vel.9.

    Adicione o azeite, o mel, o vinho do Porto, e o ovo e programar 1 minuto velocidade 3.

    Adicionar de uma só vez a farinha e o fermento, misturar uns segundos na velocidade 3 e de seguida programar 2 minuyos vel. Dough mode

    Deixar a massa repousar cerca de 10 minutos no copo. Forrar o tabuleiro do forno com papel ou tapete de silicone. Fazer pequenas bolinhas de massa, e com as pontas dos dedos esticar um pouco as pontas da massa de forma a dar a forma de broa como se pode ver na imagem. Pincelar com gema de ovo batida. Levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 15 minutos.

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Comentários

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  • Deliciosas!!! Aqui em casa gostou nos muito o...

    Submetido por Crisdoro a 13. Fevereiro 2017 - 16:43.

    Deliciosas!!! Aqui em casa gostou nos muito o gustinho do limāo. Obrigado pela receita...

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  • Vou experimentar, se sairem

    Submetido por Carla F a 12. Novembro 2014 - 18:11.

    Vou experimentar, se sairem bem coloco uma foto!

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  • Olá carlinhapinto!!!   Beeeee

    Submetido por Mixie a 27. Maio 2014 - 16:53.

    Olá carlinhapinto!!!

     

    Beeeeeem que tentação!!!!! Estão lindas e devem ser deliciosas!!! tmrc_emoticons.D

     

    Obrigada pela partilha da receita!! Love

     

    Beijinhos e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-kiss:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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