estrelas
Ingredientes
- 700 gde abóbora descascada
- 1000 gde água
- Casca de 1 laranja
- 1 pau de canela
- 1 pitada de sal
- 200 g de frutos secos
- (ou 150 g de futos secos e 50 g de frutas cristalizadas)
- 700 g de farinha
- 150 g de açucar amarelo
- 1 colher (chá) de canela
- 1 colher (chá) de erva doce
- 2 ovo, s
- 2 colheres (chá) de fermento
- 1 colher (sopa) de mel
- farinha q.b. para polvilhar
-
6
30min
Bimby® 30minTotal -
7Bimby®
-
8
-
Receita criada paraTM31
-
-
9
Etapa de preparação
No copo colocar a água, o sal as cascas da laranja, o pau de canela e a abóbora no cesto, para cozer a abóbora e aromatizar, programar 25 min/ 100ºC/ Vel.1
Retirar o cesto verter a água do copo por cima e reserva-lo, deixando a escorrer a abóbora.
Ligar o forno a 190ºC
No copo seco colocar os frutos secos (usei nozes, avelãs, pinhões, amendoas e ameixas sem caroço) e com o copo fechado carregar 1 seg/ Turbo
Adicionar todos os restantes ingredientes, incluindo a abóbora e programar 4 min / Vel.
Verter a mistura sobre uma superficie lisa e enfarinhada de modo a formar uma bola grande, se for necessário adicionar alguma farinha para ajudar a moldar pequenas bolinhas, que devem ser presionadas na palma das mãos enfarinhadas de forma a ficarem achatadas.
Colocar as bolinhas enfarinhadas num tabuleiro com papel vegetal e levar ao forno aproximadamente 30 minutos.
Deixar arrefecer sobre uma rede.
Acessórios
-
Espátula
comprar agora -
Copo completo Bimby® TM6
comprar agora
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Outras receitas...
-
Compota de Amora Silvestre
-
Pizza com presunto, figos e mozarela
-
Bolo de claras
-
Merendas com curgete, azeitonas, fiambre e queijo
-
Peito de frango recheado com espinafres
-
Marmelada de maçã
-
Scones de fiambre com cogumelos e azeitonas
-
Bolo de chocolate e laranja
-
Pão de Ló d`água
-
Risotto de pescada e espinafres
-
Bolo Teia de Outono
-
Palmiers salgadinhos
Comentários
Adicionar novo comentárioQual é a velocidade no ponto 5 ?
Qual é a velocidade no ponto 5 ?
Rbaptista escreveu:...
qual é a velocidade no ponto 5?FIMachado escreveu:...
Depois de colocar todos os ingredientes no copo...
Depois de colocar todos os ingredientes no copo diz para programar 4m mas não diz a velocidade...
fiz 1 pequena adptação:...
fiz 1 pequena adptação:
reduzi 1 pouco na abobora e coloquei 1 batata gd.
açucar coloquei só 100g.
vamos ver o resultado..
bom trab
meloa bimby
ola ESTRELAS...
ola ESTRELAS
duvidas: adicionamos a agua ou não?
e as quantidades parecem-me muito á justa para caber no copo....
pode esclarecer?
mt obrigada
meloa bimby
Afinal... é preciso juntar agua da cozedura...
Afinal... é preciso juntar agua da cozedura ou nao? por favor Estrelas dê me umas dicas.... tenho bimby a pouco tempo e queria que ficassem boas à primeira. Obg
Aconteceu a mim. Acho que é
Aconteceu a mim. Acho que é para colocar a água da cozedura mas a receita não o refere...
Para que serve a água da
Para que serve a água da cozedura? Mandam reservar a água e depois n diz mais nada....
Bom dia... Ando nestas
Bom dia...
Ando nestas coisas bimbólicas á muito pouco tempo...
A receita não resultou comigo...eram demasiados ingredientes secos para os liquidos (acho eu) e nao conseguiu amassar... Talvez tenha feito alguma coisa errada...
Já Aconteceu a alguem isto?
Olá Helena Gil, eu não
Olá Helena Gil, eu não coloquei fermento nem deixei levedar, fui moldando e colocando no tabuleiro para levar a cozer... Espero ter ajudado. Bjs
Olá Estrelas têm muito bom
Olá Estrelas têm muito bom aspecto as broinhas !
Pode me dizer se o fermento é do fresco e a quantidade ! E não levedam é que não percebi bem a receita !
Obrigada
Helena Gil
broinhas
Muito boas!!!
Olá estrelas, Ena! Ficaram
Olá estrelas,
Ena! Ficaram mesmo perfeitinhas.
Adorei esta receita é ideal para esta altura do ano.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie