- TM31
Ingredientes
- 4 ovo, s
- 1 chávena de açucar
- 2 chávenasde chocolate em pó
- 1 chávenade óleo
- 1 chávena de farinha com fermento
- 1 chávenade leite morno
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque a borboleta nas lâminas, deite os 4 ovos e o açucar, bata 4 min., temp. 37º, vel. 3. Quando terminar, abra a tampa do
"Tampa fechada" e adicione as 2 chávenas de chocolate em pó, a chávena de óleo e mexa, 1 minuto na vel. 3/4. Se vir que não está completamente incorporado mexa mais uns segundos.Por fim adicione a farinha com o fermento, 20 seg. na vel. 4, quando apitar junte o leite morno (aqueça micro-ondas), 30 seg. vel. 3.
Unte um recipiente que possa ir ao micro-ondas (uso forma silicone) e coloque o preparado no micro-ondas 7/8 minutos na potência máxima. Deixe repousar alguns minutos antes de desenformar.
Voilá! está pronto
E delicioso... Não é? Até parece magia.Se utilizar uma forma raiada, como esta que usei, que desenha uma flor, vão descobrir que aquele chocolate tipo cobertura, por cima, é do próprio bolo
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Espetáculo de bolo.
Boa Tarde,
Obrigada pela partilha, fica um bolo muito bom. Eu não o coloquei no micro, foi ao forno cerca de 40/50 min a 180º.
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Adoro este bolo e se substituir o leite por leite de coco ainda fica mais cremoso ;p
Ana Patrício
Olá cqm.carina,
Este bolinho parece muito saboroso!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Rápido, fácil e muito bom este bolo.Usei só uma caneca de chocolate em pó porque tinha uma sobra de uma tablete e aproveitei para a misturar e em vez do microondas coloquei no forno (35/40 min a uns 180º acho eu). Depois cobri-o com glacé (receita do livro base).
:mixie-surprised:
Usamos oleo alimentar normal como se fosse para fritar batatas, por exemplo. Pode ser oleo de girassol ou de amendoim... Não há problema também.
Boa tarde
E se não for a cozer ao microondas, a que temperatura e quanto tempo deverá estar no forno tradicional?
Obrigada
Usa-se o oleo "normal", ou seja o que usamos para fritar batatas, fazer ovos estrelados etc
Alice
Que tipo de oleo é que uso ?
Uma fã da Bimby que vive na Suiça (e nestes lados chama-se Thermomix...)