Ingredientes
- 1 Laranja (casca e sumo)
- 2 limões (casca e sumo)
- 3 ovo, s
- 110 gr. de Açúcar
- 110 g iogurte natural
- 1/3 medida (do copo de iogurte) de Óleo de Girassol
- 1/3 medida de copode iogurte de sumo de laranja
- 1/3 medida copode iogurte de sumo de limão
- 1 colher (de sopa) de Sementes de Papoila
- 200 gr. de Farinha de Trigo com fermento
- 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó
- raspas de gengibre fresco (umas 2 colheres de sopa)
- Calda:
- 1/2 xicara de iced tea
- 3 colheres de sopa de açucar
- restante do sumo dos limões e da laranja. .
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar a casca da laranja e de um limão com o açucar no copo da Bimby e pulverizar 30 seg., vel. 9
Colocar a borboleta nas lâminas.
Adicionar os ovos e programar 3 min., temp. 37º, vel. 4.
Depois mais 3 min., vel. 4 (sem temperatura).
Retirar a borboleta, juntar o iogurte, o óleo, os sumos,o gengibre e a colher (de sopa) de sementes de papoila.
Programar 30 seg., vel. 4.
Por fim a farinha de trigo e o fermento, mais 30 seg., vel. 4.
Transfere-se a massa para uma forma.
Leva-se a forno pré-aquecido a 180º.
Verificar a cozedura com um palito.
Não deixar cozer demais, retirar assim que o palito sair limpo.
Levar todos os ingredientes da calda ao microondas e deixar ferver por 4 minutos. pincelar sobre o bolo ainda morno
Depois de desenformar deitei uma calda por cima
misturado com uma colher (de sopa) de açúcar e fervido no microondas e jogar sobre o bolo ainda morno.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá cristhiane,
Que bolinho apetitoso, e ficou com uma decoração linda!!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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