Bimby®
5min
Todos
5min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
- 300 gde melão
- 180 gde açúcar
- 3 ovo, s
- 40 gde óleo ou azeite
- 250 g de farinha
- 1 a colher de café de fermento em pó
- 100 g de coco ralado
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré aqueca o forno a 170º. Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha e reserve.
Triturar o melão até fazer polpa ( 20seg. vel./7) e reservar.
Misturar o açúcar com os ovos durante 1min. vel./5.
Adicionar o óleo (ou azeite) e a polpa de melão reservada, o coco ralado, a farinha, o fermento e bater tudo durante 1 min. vel./ 5.
Colocar a mistura na forma reservada.
Cozinhar no forno durante 45 mins. na temperatura 170º.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Outras receitas
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Comentários
Bolo muito bom
Eu também vou fazer este bolo agora e vou usar farinha já com fermento, ou seja, não coloco a colher de fermento pedida. Se fizer com farinha tipo 55 sem fermento coloco o fermento. Espero ter ajudado!
Bons cozinhados!
Vera Pereira
Boa Tarde. Gostava de fazer esta receita. Uma duvida, como leva fermento, a farinha é normal (tipo 55), ou farinha para bolos (com fermento incluido)? Obrigado pela partilha de receita.ROliveira
Só para dizer que fiz este bolo e ficou 5*, todos gostaram e pediram por mais.
Olá Frau Isabel,
Os bolinhos de fruta são os meus preferidos
Ficou lindo este bolo.
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile: