Ingredientes
- 250 gr de açúcar
- 2 limões (casca de 1 e sumo dos 2)
- 5 ovo, s (tamanho M)
- 1 iogurte açucarado (ou natural)
- 1 copo(do iogurte) de leite
- 100 gr de margarina vegetal (aos pedaços)
- 250 gr de farinha com fermento (usei tipo 55)
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos
Acessórios
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Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar no copo o açúcar e a casca fininha de 1 limão
Programar 30 seg-vel 7
Colocar a borboleta, juntar os ovos e misturar 1 min-vel 3,5
Juntar o sumo dos 2 limões e os restantes ingredientes excepto a farinha e o fermento e programar 3 min- vel 3,5
Tirar a borboleta, adicionar a farinha e o fermento
Envolver 30 seg-vel. 5
Deitar o preparado numa forma untada e polvilhada de farinha (usei forma de silicone pincelada com óleo)
Cozer no forno pré-aquecido a 180º durante 30 minutos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Troquei a margarina por óleo e ficou muito bem, fiz em forminhas de queques
Obrigada Judite
Obrigada Judite, vai ser o meu próximo bolinho, depois venho dar o feedback
Como não xperimentei não lhe sei dizer se o resultado é o mesmo, mas nada como experimentar...
Olá gostava de saber se trocando a margarina por óleo vou obter o mesmo resultado... Estou tentada a fazer este bolinho mas como não gosto do sabor da margarina... Tem tão bom aspeto
O meu não fica tipo pudim, Será que estava a balança calibrada?
Ou precisaria cozer mais tempo, o que depende sempre dos fornos. No meu forno tenho sempre que dar mais tempo que o indicado nas receitas, e só apago o forno quando o palito sai seco.
o bolo ficou tipo pudim, é mesmo assim, nao ficou fofinha como de costume
Se não pode usar açúcar Filipe, eu sugeria usar frutose (açúcar de fruta) ou açúcar mascavado.
Ainda há pouco tempo ouvi num programa que os adoçantes são prejudiciais....
Com frutose ou com o mascavado bastam umas 150 gr (mas os bolos não crescem tanto com a frutose).
posso substituir o açucar por adoçante líquido?
se sim, que quantidade uso?
filipe peixe.
Obrigada ao Mundo de Receitas por ter o meu bolinho de limão como receita do dia.
Quando aqui entrei e vi, fiquei surpreendida e super feliz pelo reconhecimento.
Beijinhos.
Obrigada Mariana Gouveia, o aspecto tb teve a ajuda da forma. É engraçada.....