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Bolo de Laranja da Dona Fátima


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Ingredientes

  • 200 g farinha
  • 1 colher de sobremesa de fermento para bolos
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de manteiga ou margarina
  • 3 ovo, s
  • 3 laranjas
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar
  • 6
    2min
    Tempo de preparação 2min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Ligue o forno a 220º.

    Deite a casca de 1 laranja ( sem a parte branca ) e o açúcar no copo e programe 1 Min. Vá progressivamente Vel 5/7/9.

    Junte a manteiga, os ovos e o sumo da mesma laranja e programe 30 seg/vel 6.

    Adicione a farinha e o fermento e programe 30 seg/vel 6.

    Unte a forma com margarina e polvilhe com farinha.

    Verta a mistura para a forma e leve ao forno pré- aquecido durante 10 Min.

    Passados os 10 Min baixe a Temp do forno para 180º e deixe mais 30 Min ou até estar cozido.

    Retire o bolo do forno, pique-o ainda bem quente e dentro da forma com um palito. Regue-o com o sumo de 1 laranja.

    Deixe repousar um pouco e depois desenforme-o para um prato largo, pique-o do outro lado e regue com o sumo da outra laranja.

     

    Receita adaptada da Revista Teleculinária Robot de Cozinha de Fev 2011.

     

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