thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 3
thumbnail image 4
thumbnail image 5
thumbnail image 6
thumbnail image 7
thumbnail image 8
thumbnail image 1 thumbnail image 2 thumbnail image 3 thumbnail image 4 thumbnail image 5 thumbnail image 6 thumbnail image 7 thumbnail image 8
Bimby®
10min
Todos
30min
dose/s
-- --
Nível
Fácil

Ingredientes

Bolo de cenoura XL com (ou sem) cobertura de chocolate

  • 4 unidade ovos, M/L
  • 275 grama açúcar
  • 325 grama óleo
  • 500 grama cenoura, sem casca
  • 420 grama farinha tipo 55
  • 250 grama chocolate, de culinária
  • 15 grama leite
  • 100 grama manteiga

Acessórios

  • Borboleta
    Borboleta
    comprar agora
  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora

Partilhar atividade

Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Preparação da massa:
  1. Colocar no copo as gemas, o açúcar e o óleo e misturar à velocidade 4 até estar homogéneo.
    (Ajustar com a espátula se necessário)
  2. Juntar as cenouras e misturar à velocidade 2.5 / Inversa até estar homogéneo.
    (Ajustar com a espátula se necessário)
  3. Juntar a farinha e misturar 20 segundos / velocidade 2.5.
    Retirar e reservar numa taça.
  4. No copo limpo, colocar a borboleta, adicionar as claras dos ovos e bater em castelo 2-4 minutos.
  5. Misturar delicadamente à massa com a espátula.
  6. Colocar num tabuleiro rectangular (o meu tem 26cm x 40cm) e levar ao forno pré-aquecido.
  7. Preparação da cobertura de chocolate
  8. No copo limpo colocar o chocolate e ralar 5 seg/vel 9.
  9. Adicionar o leite e a manteiga e aquecer 2 min/50°C/vel 2.
    Verificar se está homogéneo. Caso necessário aquecer mais 1-2 minutos.
  10. Barrar o bolo.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:

Versão de impressão

Bolo de cenoura XL com (ou sem) cobertura de chocolate

Imprimir:

Comentários

  • De momento não tem comentários
Are you sure to delete this comment ?

Outras receitas

Mostrar nome: