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1 Bolo de cenoura e courgete (Bolo para chá)

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Bolo de cenoura e courgete (Bolo para chá)

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Ingredientes

  • 4 ovo, s
  • 150 gr de cenoura
  • 150 gr de courgete
  • 150 gr de margarina
  • raspa de uma laranja
  • 250 gr de açúcar amarelo
  • 220 gr de farinha (usei T55)
  • 1 colher de sopa de fermento para bolos
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  • 6
    1h 0min
    Bimby® 1h 0min
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    Bimby®
  • 8
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      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

  1. Descasque a cenoura e coloque-a no copo da Bimby em pedaços e programe 4 segundos, velocidade 5.

    Retire as extermidades da courgete, lave bem e coloque, com casca, no copo da Bimby cortada em pedaços e programe 2 segundos, velocidade 5. Reserve ambos os legumes.

    Coloque no copo os ovos e a margarina e programe 2 minutos, velocidade 3. Junte a raspa da laranja e o açúcar e programe um minuto e meio, velocidade 3.

    Adicione a farinha e o fermento e bata mais 1 minuto, velocidade 2.

    Adicione os legumes reservados mexendo com uma espátula em movimentos de baixo para cima. Deite numa forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha.

    Leva ao forno cerca de 50 minutos. A meio do tempo coloquei uma folha de papel vegetal por cima para não queimar.

    Delicie-se...

     

    Esta e outras receitas em www.umapedradesal.blogspot.pt.

     

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • hoje faltavam alguns ingredientes..por isso...

    Submetido por meloabimby a 29. julho 2019 - 19:23.

    hoje faltavam alguns ingredientes..por isso impruvisei...
    25cl azeite+75cc leite+50 manteiga
    90 abobora+35 cenoura
    vamos ver como sai...


    meloa bimby

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  • Olá sonialegre,   Os bolinhos

    Submetido por Mixie a 10. abril 2013 - 12:37.

    Olá sonialegre,

     

    Os bolinhos são sempre bem vindos a este cantinho e para todas as ocasiões.  tmrc_emoticons.)

    Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:  


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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