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Bolo de cenoura e courgete (Bolo para chá)


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Ingredientes

  • 4 ovo, s
  • 150 gr de cenoura
  • 150 gr de courgete
  • 150 gr de margarina
  • raspa de uma laranja
  • 250 gr de açúcar amarelo
  • 220 gr de farinha (usei T55)
  • 1 colher de sopa de fermento para bolos
  • 6
    1h 0min
    Tempo de preparação 1h 0min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Descasque a cenoura e coloque-a no copo da Bimby em pedaços e programe 4 segundos, velocidade 5.

    Retire as extermidades da courgete, lave bem e coloque, com casca, no copo da Bimby cortada em pedaços e programe 2 segundos, velocidade 5. Reserve ambos os legumes.

    Coloque no copo os ovos e a margarina e programe 2 minutos, velocidade 3. Junte a raspa da laranja e o açúcar e programe um minuto e meio, velocidade 3.

    Adicione a farinha e o fermento e bata mais 1 minuto, velocidade 2.

    Adicione os legumes reservados mexendo com uma espátula em movimentos de baixo para cima. Deite numa forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha.

    Leva ao forno cerca de 50 minutos. A meio do tempo coloquei uma folha de papel vegetal por cima para não queimar.

    Delicie-se...

     

    Esta e outras receitas em www.umapedradesal.blogspot.pt.

     

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá sonialegre,   Os bolinhos

    Submetido por Mixie a 10. Abril 2013 - 12:37.

    Olá sonialegre,

     

    Os bolinhos são sempre bem vindos a este cantinho e para todas as ocasiões.  tmrc_emoticons.)

    Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:  

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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