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1 Bolo de cenoura e coco com cobertura de chocolate

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Bolo de cenoura e coco com cobertura de chocolate

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Ingredientes

8 dose/s

Bolo

  • 250 g cenoura
  • 50 g coco ralado
  • 4 ovos
  • 25 g leite
  • 100 g óleo
  • 150 g açúcar
  • 220 g farinha
  • 1 colher de sopa fermento em pó

Cobetura

  • 40 g margarina
  • 50 g açúcar
  • 40 g Chocolate Culinária
  • 40 g leite
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  • 6
    48min
    Bimby® 8min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    Preparação do Bolo

  1. Pré-aqueça o forno a 180º. Unte uma forma de coroa com margarina e polvilhe com farinha e reserve.

  2. Coloque no copo a cenoura e o coco e rale 15 seg/Vel. 9.

  3. Adiciona os ovos, o leite, o óleo e o açucar e programe 1 min/Vel. 6.

  4. Junte a farinha e o fermento e envolva 15 Seg/Vel. 3.

  5. Coloque na forma previamente untada o preparado e leve ao forno cerca de 40 minutos.

  6. Deixe arrefecer antes de desenformar.

    7. Preparação da cobertura

  7. Coloque no copo o chocolate e dê alguns golpes de turbo.

  8. Adicione os restantes ingredientes e programe 8 min/Varoma/Vel. 2.

  9. Cubra o bolo com o preparado de chocolate.

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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11

Dica

    

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...

Comentários

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  • Ficou óptimo, mesmo sem cobertura....

    Submetido por pedrovitorino a 8. abril 2020 - 16:12.

    Ficou óptimo, mesmo sem cobertura.
    Segui a receita à risca, só não fiz a cobertura de chocolate, mas deve ficar ainda melhor.
    Obrigado.

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  • Boa tarde,...

    Submetido por Buzica a 1. fevereiro 2019 - 17:41.

    Boa tarde,

    Cá em casa todos adoramos a receita.
    Só fiz duas alterações: não coloquei o coco e deixei no forno apenas por 25 minutos.

    Obrigada pela partilha.

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  • Adorei

    Submetido por kausborealis a 8. maio 2017 - 23:14.

    Adorei

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  • Olá!...

    Submetido por Ic@t a 10. novembro 2016 - 05:32.

    Olá!

    Parabéns pela receita. Ainda não conheci quem não goste, às vezes mesmo sem cobertura!!

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  • Vou esprementar

    Submetido por Patríciaivaluena a 19. outubro 2016 - 05:30.

    Vou esprementar

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  • Ótimo. Já fiz várias vezes.

    Submetido por clara_nuno a 17. julho 2016 - 10:36.

    Ótimo. Já fiz várias vezes. Obrigada

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  • Fica sempre bem! Parabéns

    Submetido por Ic@t a 27. março 2016 - 20:39.

    Fica sempre bem! Parabéns

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  • Ja fiz e ficou uma maravilha

    Submetido por Caridade.1 a 1. março 2016 - 17:58.

    Ja fiz e ficou uma maravilha este bolo  Smile

     

    Bons cozinhados,

    Caridade.1


    Usem a criatividade e bons cozinhados. Caridade.1

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  • Ja fiz e ficou uma maravilha

    Submetido por Caridade.1 a 1. março 2016 - 17:58.

    Ja fiz e ficou uma maravilha este bolo  Smile

     

    Bons cozinhados,

    Caridade.1


    Usem a criatividade e bons cozinhados. Caridade.1

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  • Excelente bolo!!

    Submetido por alexpiupiu a 18. fevereiro 2016 - 20:41.

    Excelente bolo!!

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  • Já experimentei esta receita

    Submetido por Veronica Faisca a 2. dezembro 2015 - 11:26.

    Já experimentei esta receita e saiu muito bem! Fez as delicias cá da casa, nao é muito doce, o que é optimo!

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  • Aprovado ! Mesmo no ponto,

    Submetido por Soniacd a 3. agosto 2015 - 23:30.

    Aprovado !

    Mesmo no ponto, sem abusar do açúcar e com cenouras

     

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  • Fica muito bom!! Obrigado!!

    Submetido por Linavmatos a 17. junho 2015 - 19:21.

    Fica muito bom!! Obrigado!!

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  • Olá Sou nova nestas andanças

    Submetido por Débora Dinis a 25. maio 2015 - 14:00.

    Olá Sou nova nestas andanças da bimby. Já fiz este bolo e ficou divinal tmrc_emoticons.)

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  • fiz e ficou muito bom

    Submetido por nau1612 a 10. fevereiro 2015 - 12:26.

    fiz e ficou muito bom so  dexei bater mais que 15seg meti 30seg e ficou uma maravilha

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  • no domingo fiz e tmb fiz as

    Submetido por selma rosa a 5. fevereiro 2015 - 16:04.

    tmrc_emoticons.D

    no domingo fiz e tmb fiz as mesmas alteracoes, menos oleo, leite e coco tmrc_emoticons.) ficou otimo!

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  • (Sem assunto)

    Submetido por selma rosa a 5. fevereiro 2015 - 16:03.

    tmrc_emoticons.D

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  • Vou experimentar  

    Submetido por Sandra Rodrigues Ferreira a 26. janeiro 2015 - 22:52.

    Vou experimentar tmrc_emoticons.;)

     

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  • Fiz hoje este bolinho, ficou

    Submetido por sandra gato gonçalves a 25. janeiro 2015 - 01:33.

    Fiz hoje este bolinho, ficou uma maravilha  tmrc_emoticons.)

    So alterei na cobertura em vez de manteiga pus natas, maravilhoso  tmrc_emoticons.)

    Bgda...

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  • Olá  catiamarrao,   Ficou com

    Submetido por Mixie a 22. janeiro 2015 - 10:39.

    Olá  catiamarrao,

     

    Ficou com bom aspeto! É um sucesso este bolo  tmrc_emoticons.)


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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