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Bolo de Café e Nozes


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Ingredientes

  • 280 gr de manteiga
  • 5 ovo, s
  • 230 gr de açúcar
  • 230 gr de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • 2 colheres de sopa de café forte
  • 130 gr de Nozes
  • 1 colher de sopa de café forte
  • Desmoldante
  • Ingredientes para o recheio:
  • 5 nozes para a decoração
  • 1 colher de sopa de leite
  • 95 gr de manteiga
  • 100 gr de açucar em pó
  • 6
    7min
    Tempo de preparação 7min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Pré aqueça o forno a 160º. Unte
     com o desmoldante duas formas  redondas 23cm.

     No copo da Bimby, coloque as nozes descascadas
    e pique 5 segundos / velocidade 5. Retire e reserve.

    No copo da Bimby, coloque o açúcar
    e a manteiga á temperatura ambiente e programe 3 minutos / velocidade 4.

    Programe a Bimby, 3 minutos /
    velocidade 4 e adicione os ovos, uma a um através do bucal da tampa.

    Adicione a farinha e o fermento
    e programe 15 segundos / velocidade 3. Adicione a noz e o café envolvendo com a
    espátula ao preparado anterior.

    Deite metade na massa em cada
    forma ás colheradas, tendo o cuidado de alizar bem em cima.

    Leve ao forno cerca de 25
    minutos.

    Retire-os da forma e coloque-os
    em grelhas para que possam arrefecer.

    Entretanto faça o recheio: No copo limpo coloque o açúcar e pulverize 5
    segundos / velocidade 10. Adicione os restantes ingredientes no copo da Bimby e
    programe 15 segundos / velocidade 3.

     

    Barre um bolo com metade do
    creme de manteiga e coloque o outro bolo por cima. Decore com o restante creme
    de manteiga e com as nozes.

    Receita inspirada no livro “ 500
    bolos”

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá silvia Noruega,   Uau!

    Submetido por Mixie a 4. Dezembro 2013 - 18:55.

    Olá silvia Noruega,

     

    Uau! Adorei adorei adorei esta receita.  Big Smile

     

    Ficou lindo e deve ser uma maravilha. 

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

    Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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