Bolo de amêndoa e azeite de margaridapintoagentebimby. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Bolos e Biscoitos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Bolo de amêndoa e azeite

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Sugestão para hoje

Ingredientes

10 fatia/s

Massa

250 grama açúcar
80 grama água
1 pau canela
1 q.b. limão, 1 casca sem parte branca
6 unidades ovos
3 unidades gemas de ovo
100 grama amêndoa com pele
100 grama farinha
1 colher de chá canela em pó
1 colher de chá fermento em pó
50 grama azeite
q.b. manteiga
q.b. farinha
q.b. açúcar de confeiteiro

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6

52min

Bimby® 12min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
9
Festa Buffet Aniversário Aniversário de Criança Pequeno almoço Lanche Snack Primavera Inverno Páscoa Intolerância à Lactose Intolerante à lactose Sobremesa Mediterrânico/Mediterranica Português/Portuguesa Bolos Pastelaria

Etapa de preparação

Colocar um tabuleiro com água dentro do forno, e aquecer a 180ºC.

Unte uma forma redonda, de aro amovível de preferência, com manteiga e forre-a com papel vegetal, também ele untado. De seguida, polvilhe com farinha e reserve.

Massa

Colocar amêndoa no copo e triturar "Triturar" /1min.. Retirar e reservar.

Para fazer a calda, colocar o açúcar, a água, o pau de canela, e a casca de limão

5min./120ºC/Vel.1. Retirar e reservar.

No copo limpo. Inserir a borboleta, colocar os ovos, as gemas e o azeite.

5min./37ºC/Vel.3

Juntar amêndoa triturada, a farinha, a canela em pó e o fermento em pó. Bater mais 1min/Vel. 3.
Ao mesmo tempo introduzir a calda através do bocal da tampa.

Colocar o preparado na forma e leve ao forno, a cozer em banho-maria por 40 minutos.

Decorrido o tempo, deixe arrefecer e desenforme.
Polvilhe com açucar confeiteiro e delicie-se!

Acessórios

Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Delicioso!

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções