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BOLO DE AMEIXAS


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Ingredientes

  • 2 ovo, s
  • 50 g. de mel
  • 175 g. de açucar
  • 280 g. de farinha
  • 50 g. de manteiga
  • 1 c. de chá de bicarbonato
  • 20 ameixa, s sem caroço
  • 80 g. de nozes partidas
  • 1 cháv. de água a ferver
  • 1 c. de chá de fermento royal
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
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    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Deite as ameixas numa taça em água a ferver, com o bicarbonato para amolecer.

    Coloque no copo a manteiga, o açucar, o mel e os ovos e programe 4min. temp. 37º vel.3.

    Junte as nozes cortadas e a água com as ameixas amolecidas, a farinha e o fermento e programe 15 seg. vel. 3.

    Leve ao forno a 170º. /180º durante 50 min. em forma untada com margarina e polvilhada com farinha (de preferência usar forma de buraco).

    Depois de frio, pode cobrir com glacé e decorar com ameixas. também pode utilizar creme de pasteleiro como recheio. (não usei nem cobertura nem recheio)

     

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá AFontes,Este bolo é

    Submetido por Mixie a 30. Novembro 2012 - 17:53.

    Olá AFontes,

     

    Este bolo é perfeito para um dia de frio como o de hoje acompanhado por um chá! tmrc_emoticons.)

    Obrigada pora partilhar esta receita connosco.

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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