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Bolachas de chocolate e coco


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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 80 gde açúcar amarelo
  • 200 gde chocolate culinária
  • 60 g de coco
  • 20 gde açúcar
  • 150 g de farinha tipo 65
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal fino
  • 100 g de manteiga
  • 6
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Aqueça o forno a 180º

    Coloque o chocolate no Tampa fechada e pique 6 seg. / vel. 6

    Junte a manteiga, os açucares, o ovo e programe 2 min. / vel 3

    junte a farinha, o coco, o bicarbonato, o sal e programe 1 min. / vel 3

    Coloque montinhos de massa num tapete de silicone ou em papel vegetal, com a ajuda de duas colheres de chá e leve ao ffornirão fina de 10 min. Desligue o forno e deixe por mais 5 min.

    Retire do forno e deixe arrefecer

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá fatia!! Obrigada pela

    Submetido por Mixie a 17. junho 2013 - 16:50.

    Olá fatia!!

    Obrigada pela partilha da receita, as bolachas têm óptimo aspecto, mas também tenho a duvida da quantidade de manteiga.. :mixie-confused:

    Beijinhos e bons cozinhados 

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Manteiga???

    Submetido por maryofsky a 9. junho 2013 - 19:42.

    Cooking 7 Olá! Boa tarde!Não indica a quantidade de manteiga. Gostava de experimentar mas fiquei com esta dúvida....  Obrigada!Maria

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