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Bolachas de Aveia e Alfarroba

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Ingredientes

20 dose/s

  • 150 gr. flocos de Aveia + q.b. para polvilhar
  • 120 gr. de manteiga amolecida
  • 120 gr. de açúcar amarelo
  • 1 ovo
  • 25 gr. de farinha de alfarroba
  • 200 gr. de farinha de trigo tipo 65
  • 1 c. (café) de bicarbonato de sódio
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Etapa de preparação

  1. No copo bem limpo e seco, coloque os flocos de aveia e programe 10seg / Vel 9.Retire e reserve.Coloque a manteiga no copo, adicione o açúcar e programe 1min/37/Vel.4. De seguida adicione o ovo, as farinhas de aveia, de trigo, e de alfarroba e o bicarbonato de sódio. Programe 2min/EspigaForme uma bola, envolva em película aderente e leve ao frigorífico durante 10 minutos. Passado esse tempo molde as bolachas,  pressione ligeiramente com um garfo e pincele com ovo e mel,  polvilhecom flocos de aveia e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno pré aquecido a 180ºC durante 15 minutos.
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Dica

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Comentários

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  • Adorei. as bolachas ficaram otimas. ...

    Submetido por catarinaramos79 a 30. agosto 2018 - 20:18.

    Adorei. as bolachas ficaram otimas.
    Mas as minhas ficaram mais claras, será que na próxima posso acrescentar mais alfarroba?

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  • Experimentei a receita hoje e

    Submetido por Soniacd a 15. julho 2015 - 22:27.

    Experimentei a receita hoje e está aprovada. tmrc_emoticons.)

    Apenas dobrei o tempo da espiga e ficou amassado na perfeição 

     

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  • Fiz hoje e adorei. As

    Submetido por NmSs a 11. junho 2015 - 00:22.

    Fiz hoje e adorei. As bolachas ficam muito boas.  Cooking 7 

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  • Olá Sandra César!!!   UAU tão

    Submetido por Mixie a 7. abril 2014 - 19:19.

    Olá Sandra César!!!

     

    UAU tão bons!!!! Programa de fim de semana ideal!!!!  :mixie-wink:

     

    Obrigada pela partilha da receita!!

     

    Beijinhos e bons cozinhados,

     

    Mixie  Big Smile


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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