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Esparregado de Repolho


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Ingredientes

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Esparregado de Repolho

  • 400 g repolho
  • 3 dentes alho
  • 60 g farinha
  • 40 g azeite
  • 200 g leite
  • q.b. sal
  • 1 l água
  • 6
    22min
    Tempo de preparação 22min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Como fazer
  1. - Lave o repolho e corte aos pedaços

    - Coloque no Closed lid o repolho cortado, junte 1 l de água. Coza durante 8 min., temp. 100, vel. 1. No final escorra e reserve.

    - Coloque os alhos descascados no Closed lid, pique. Junte o azeite e programe 4 min., temp. Varoma, vel. 2

    - Adicione o repolho reservado e programe 3 min., temp. Varoma, vel. 2

    - Junte a farinha, o leite e o sal. Triture 20 seg., vel. 6. Programe 7 min., temp. 100, vel. 2

    - Coloque num pirex e deixe arrefecer
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Acessórios

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Dica

Pode fazer com couve lombarda.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá dsintra,...

    Submetido por Mixie a 8. Novembro 2016 - 09:53.

    Olá dsintra,

    Uma receita a experimentar definitivamente.

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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