Bimby®
30min
Todos
30min
dose/s
4
dose/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 25.08.2013
alterado: 30.06.2014
Ingredientes
- 100 g cebola
- 2 dente alho
- 30 g azeite
- 400 g tomate maduro, em pedaços
- 1 folha louro
- 800 g carne de novilho, p/ estufar, cortada em cubos
- 50 g vinho tinto
- 50 g água
- 1 *unknown* caldo de carne
- q.b. pimenta
- q.b. sal
- q.b. Noz-moscada
- q.b. Salsa picada, Salsa picada
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. No
"Tampa fechada" a cebola, o alho e 30 g de azeite e pique 5 seg/ vel 52.Adicione o tomate, o louro e refogue 5 min/ varoma/ vel 1
3.Adicione a carne, o vinho, a água, o caldo de carne e a pimenta e programe 30 min/ varoma/
"Velocidade inversa" /vel 1
Dica
Acompanhe com arroz branco
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Uma delía de receita... aqui adoraram!!!
Acresentei uns bocados de cenoura e tb courgetes!!!
Obrigada pela partilha
Olá Vera.
Esta receita é muito comum cá em casa. Fica sempre ótima!!!
Faço tal e qual, apenas acrescento uma ou duas cenouras às rodelas.
Obrigada pela partilha.
Marisa
Boas, 50g de agua e a quantidade de agua certa? Obqigado
Obrigada pelo seu feedback
Vera Pereira
Pode cozer as batatas na varoma. Depois serve cm batatas cozidas ou purê bjs
Muito bom, a carne erã super terna ficou divinal!
Não tenho conhecimento de um acompanhamento para fazer o mesmo tempo na Bimby. Pensoque deve perguntar no fórum ou facebook! Obrigada.
Vera Pereira
:mixie-smile: boa tarde. Existe algum acompanhamento que se possa fazer ao mesmo tempo que a carne na bimby? Obrigada
grande LOL
VAROMA é a temperatura loool
Deve ler com atenção o manual de instruções para entender as funções da bimby, antes de fazer qualquer comentário! De qualquer das formas, não desista de fazer esta excelente receita.
Cumprimentos
Vera Pereira
Pois....