Bimby®
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Nível
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- TM31
published: 06.08.2012
alterado: 07.08.2012
Ingredientes
- 260 gr de açucar
- 270 gr de farinha
- 250 gr de cenoura
- 200 gr de óleo
- 1 colher de sobremesa de fermento
- 4 ovo, s
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Deita-se as cenouras cortadas no copo e trituram-se durante 10 seg., vel 7. Depois de trituradas junta-se os ovos, o açucar e o óleo: 4 min., vel 3.
Acrescenta-se a farinha e o fermento: 20 seg., vel 3., e se necessário acabar de envolver com a espátula.
Vai ao forno a 180º., em forma untada e polvilhada de farinha.
Não deve cozer muito para não ficar seco.
Retirado do Blog "No soup for you" de "Gasparzinha"
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Bom dia.
Muito obrigada pelos comentários. Peço desculpa pelo lapso, realmente faltava nos ingredientes o óleo. Não é necessário cozer as cenouras. Este bolo é mesmo muito bom, fica fofo e não fica seco.
Espero que gostem!
Ana Fontes
Bom dia. Parece ser delicioso e prático porque não há necessidade de cozer primeiro as cenouras. Só uma dúvida...na preparação fala em óleo mas este não é referido nos ingredientes !!! Qual a quantidade ? Obrigada e bons cozinhados.
Olá AFontes :mixie-big-smile:
Esta fatia está mesmo a chamar por mim!! :mixie-wink: Que aspecto delicioso.
Beijinhos :mixie-wink:
Mixie