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Juliana de Legumes

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Ingredientes

6 dose/s

Juliana de Legumes

  • 400 g cenoura
  • 200 g alho-francês
  • 200 g couve branca
  • 200 g abóbora
  • 200 g Corgete
  • 1000 g água
  • 20 g azeite
  • 1 c. chá sal
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  • 6
    50min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque na Varoma 100 g de cenoura cortada às rodelas finas, 50 g de alho-frânces e a couve. Reserve.
  2. Coloque no copo 300 g de cenoura cortada aos pedações, 150 g gramas de alho-frânces, a ab´bora, a curgete, a água, o azeite, o sal e a Varoma e coza 30 min/Varoma/vel 1. Retire a Varoma e reserve.
  3. Cooque o copo de medida e triture 1 min/vel 5-7.
  4. Adicione os legumes reservados e envolva com a ajuda da espátula. Sirva de seguida.
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Acessórios

  • Varoma
    Varoma
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  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Sopa excelente! ...

    Submetido por Andreia Sousa 1976 a 1. setembro 2018 - 12:39.

    Sopa excelente!
    Obrigada pela receita.

    Andreia Sousa

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  • Olá Cláudia, como novata no mundo da...

    Submetido por katycarmo a 21. março 2017 - 23:22.

    Olá Cláudia, como novata no mundo da bimby fiz a sua receita e está um espectáculo. Obrigada pela partilha.
    Beijinho
    Katycarmo

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  • Olá CláudiaMoura,...

    Submetido por Mixie a 6. dezembro 2016 - 12:50.

    Olá CláudiaMoura,

    Que sopa fantástica.

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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