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1 Sopa Rica de coentros e ovo

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Sopa Rica de coentros e ovo

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Ingredientes

  • Como esta sopa contém muitos ingredientes, todos os legumes devem ser de tamanho pequeno, para que não fique muito espessa, a menos que assim o pretenda.
  • 1 batata, descascada e cortada
  • 1 cenoura, descascada e cortada
  • 1 cebola, pequena, descascada e cortada
  • 2 dentes de alho
  • 1 alho-francês pequeno, cortado
  • 1 beterraba, pequena, descascada e cortada
  • 1 maçã, pequena, descascada e cortada
  • 1/2 courgette pequena, descascada e cortada
  • 1 nabo pequeno, descascado e cortado
  • 2 ovo, s cozidos, descascados e picados
  • água q.b.
  • sal q.b.
  • azeite, 30 g
  • coentros q.b.
  • salsa q.b.
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  • 6
    30min
    Bimby® 30min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Descasque devidamente todos os legumes e corte-os finamente.

    Coloque todos os ingredientes (excepto o ovo, os coentros e a salsa) no Tampa fechada e preencha com água até aos 2 L.

    Programe 30m/varoma/vel.1

    No fim triture tudo 1m, progressivamente na vel.3,5,7.

    Por fim, pique os coentros, a salsa e o ovo e coloque no prato individualmente.

     

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá ninha,   Yumiii esta sopa

    Submetido por Mixie a 18. fevereiro 2013 - 12:38.

    Olá ninha,

     

    Yumiii esta sopa deve ser muito apetiosa!  tmrc_emoticons.)

     Adorei a dica de colocar o ovo picado a salsa e os coentros no final!

    Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie  :mixie-big-smile:  


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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