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Sopa de tomate à antiga


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Ingredientes

  • 300 g cebola
  • 1 kg de tomate maduro sem pele e sem pevides
  • 60 grs azeite
  • 250 grs água
  • 250 gr leite
  • 1 ovo
  • sal e pimenta preta q.b.
  • 6
    40min
    Tempo de preparação 40min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. coloque a cebola no Closed lid e pique 6seg/vel4, limpe as paredes do Closed lid , coloque o azeite e refogue 10min. temp.varoma vel1. Coloque o tomate e refogue 30min/temp 100º/velGentle stir setting, Introduza a água e o leite e programe mais 5min/temp 100º/ vel Gentle stir setting.

    Tempere com sal e pimenta.

    Bata o ovo numa tigela à parte e com a bimby na vel 2 misture em fio, através do bucal

     

     

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Comentários

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  • Fiz agora esta sopinha e saíu

    Submetido por cpbsantos a 27. Abril 2013 - 00:07.

    Fiz agora esta sopinha e saíu perfeita, para evitar os grumos e os pedaços grandes passei tudo 20 seg em vel. 9, ficou muito cremosa e saborosa principalmente porque pus um pouco de vinagre balsámico para dar mais paladar!!! Obrigada por partilhar esta receita

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  • Olá Ginha! Algo falhou!

    Submetido por Sibá a 16. Novembro 2011 - 00:09.

    Olá Ginha! Algo falhou!

    Não me saiu muito apaladada e ficou muito aguada e com a cebola e o tomate muito inteiros..

    Terá sido dos tomates não estarem suficientemente maduros? falta de sal???

    Vou aproveitar como "cama" para um peixinho no forno.... Love

    Sibá

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  • Obrigada Susana, ainda bem

    Submetido por Ginha a 16. Dezembro 2010 - 15:52.

    Obrigada Susana, ainda bem que gostou.

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  •  Adorei... e bem temperada

    Submetido por Susana Da Silva a 16. Dezembro 2010 - 15:36.

    Love  Adorei... e bem temperada fica divinal!!

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