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Tarte queijada de cenoura, abóbora e laranja


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Ingredientes

  • 400 gr cenoura (peso cru)
  • 200 gr de abóbora (peso cru)
  • 1 pau canela
  • 250 gr de açúcar refinado
  • 5 gr de casca de laranja (1/2 laranja)
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 4 ovo, s M
  • 50 gr de farinha Branca de Neve
  • 1 iogurte natural
  • manteiga qb para untar a forma
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque a cenoura e a abóbora descascadas no cesto da Bimby. Coloque 1 litro de água, aplique o cesto no copo e programe 25 minutos, varoma, velocidade 1. Findo o tempo, escorra a água e deixe arrefecer um pouco os legumes.

    Coloque-os no copo e processe (obtive 480 gr de polpa), juntamente com o açúcar, a casca de laranja e a canela, 20 segundos, velocidade 6.

    Programe mais 2 minutos, velocidade 3 e junte, progressivamente, os ovos um a um.

    Programe mais 1 minuto e meio e junte a farinha e o iogurte natural.

    Pré-aqueça o forno a 180º.

    Forre uma forma redonda, de fundo amovível, com papel vegetal e manteiga e leve ao forno por 45 minutos, ou até espetar um palito e sair limpo. Deixe arrefecer dentro do forno, aberto.

     

    Esta e outras receitas em www.umapedradesal.blogspot.pt.

     

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Deve ser muito bom e molhadinho. Bolo ou sobremesa...

    Submetido por Helena Patusco a 24. setembro 2017 - 14:35.

    Deve ser muito bom e molhadinho. Bolo ou sobremesa original Party

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  • Adorei esta receita! Vou

    Submetido por Marisaviana a 17. setembro 2015 - 01:34.

    Adorei esta receita!
    Vou fazer mais vezes, apenas reduzi para metade o açúcar e ficou ótima

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  • Olá Sonia, Tenho muita

    Submetido por acorreia a 2. julho 2013 - 10:33.

    Olá Sonia,

    Tenho muita abobora lá em casa mas está congelada, posso usar congelada? qual a quantidade?

    Obrigada

     

    ACorreia

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  • Olá sonialegre,   Hummm esta

    Submetido por Mixie a 1. julho 2013 - 19:18.

    Olá sonialegre,

     

    Hummm esta tarte deve ser deliciosaaaaa!!!!  tmrc_emoticons.D Adorei a receita!!

    Um beijinho e bons cozinhados,Mixie :mixie-big-smile:  

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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