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Sobremesa, 3 Sabores


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Ingredientes

12 dose/s

  • 250 grama sementes de girassol
  • 250 grama açúcar
  • 200 grama café solúvel
  • 100 grama bolacha Maria
  • 1000 grama nata azeda, Ou nata normal
  • 50 grama sementes de chia
  • 1000 grama morangos
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Etapa de preparação

  1. No copo colocar 200gr de água e 3 colheres de sopa bem cheias de café. Programar 5 min / temp. 100 / Vel. 3 No final do tempo . verter para uma taça.

    Entretanto, fazer um praliné de sementes de girassol. - numa frigideira anti-aderente colocar o açúcar e a água e quando estiver derretido juntar as sementes de girassol. ir mexendo até estarem douradas. Retirar para uma superficie anti-aderente e deixar arrefecer.

    Quando o praline estiver frio colocar no copo e dar uns golpes de turbo. Juntar a nata azeda e as sementes de chia e envolver 15 seg / Vel.4

    Numa taça por uma camada de natas, seguida de uma camada de Bolacha Maria envolvida no café e por fim de morangos 

    Ir fazendo camadas alternadamente até a a taça estar cheia...

     

     

     

    Obs: A bolacha Maria deve ser submersa no café apenas no momento de fazer as camadas e só durante 1 ou 2 segundos para não se desfazer,...

     

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Acessórios

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Dica

Pode substituir-se por outra fruta a gosto


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Comentários

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  • Olá Sandra César,   Ena deve

    Submetido por Mixie a 5. Maio 2014 - 17:47.

    Olá Sandra César,

     

    Ena deve ficar deliciosoooo!  Love

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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