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Quadrados da tia Lúcia


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Ingredientes

  • 250 gr de açúcar
  • 250 gr de farinha
  • 4 ovo, s
  • 50 gr de manteiga
  • 50 gr de nozes e amêndoas cortadas
  • Raspa de um limão
  • 1 c. chá de fermento
  • Açúcar e canela q.b.
  • 6
    7min
    Tempo de preparação 7min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180º C.

    Coloque a borboleta bem lavada no copo e bata as claras 4min / vel 3 1/2. Retire para uma taça e reserve.

    Retire a borboleta.

    Coloque no copo as gemas, o açúcar e a manteiga e programe 2min / 37º / vel 5.

    Adicione a raspa de limão e as claras em castelo, introduza a borboleta,  programe 30seg / vel 3, e vá adicionando a farinha com o fermento aos poucos, pelo bocal, e por fim as nozes e amêndoas. 

    Deite num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha e leve ao forno a cozer durante cerca de 20 minutos.

    Desenforme, parta ainda quente e envolva em açúcar e canela. 

     

    Dica: Pode servir-se acompanhado de um chá.

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Comentários

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  • Olá Ana Maranhão

    Submetido por Mixie a 15. Maio 2013 - 13:42.

    Yamiiiiii fiquei com muita vontade de provar esta receita!!! 

    Ficou com óptimo aspeto. Smile  

     

    Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Nham nham nham!!!!Uma receita

    Submetido por ritapmr a 15. Abril 2013 - 11:33.

    Nham nham nham!!!!Uma receita para experimentar  Big Smile  

    Rita Ribeiro

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  • Bom aspeto!!

    Submetido por silvinaf13 a 12. Abril 2013 - 01:33.

    Tenho de experimentar!!!

     

    Silvinaf13

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