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Nuvem de frutos silvestres


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Ingredientes

  • 1 carteira de gelatina de frutos silvestres
  • 3 c. sopa farinha
  • 500 ml de leite
  • 5 ovo, s
  • 4 c. sopa de açucar
  • frutos silvestres (usei congelados) qb
  • 6
    15min
    Tempo de preparação 15min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Juntar o leite, a farinha, as gemas e o açucar no copo, misturar uns segundos na velocidade 4. Encaixar a borboleta e programar 8 min, 90º, vel 4. Dissolver a gelatina neste preparado, vel.4, sem temperatura. Reservar.
    Lavar e secar bem o copo e a borboleta.
    Bater as claras em castelo (pode juntar umas pedrinhas de sal) 6 min vel. 3,5 (retirando o copinho).
    Juntar os frutos silvestres à mistura e incorporar as claras em castelo.
    Deitar o preparado numa forma previamente passada por água e levar ao frigorífico.
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Comentários

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  • Tenho mesmo de

    Submetido por Marlene Bento a 18. maio 2015 - 18:18.

    Tenho mesmo de experimentar.

    Só uma duvida: como são as colheres de farinha e açucar? Rasas ou cheias? Agradeço muito que me diga...

    Muito Obrigada pela partilha  :mixie-big-smile:

    Gentle stir setting Marlene Gentle stir setting

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  • Sem duvida para adicionar aos

    Submetido por claudiacva a 25. agosto 2011 - 18:19.

    Sem duvida para adicionar aos favoritos para fazer.

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  • Corrigido :)

    Submetido por psychic a 23. agosto 2011 - 00:34.

    Carolina, obrigada por chamar a atenção a essa falha... já está corrigido na receita!!

    Obrigada tmrc_emoticons.D

    http://sitiodosol.blogspot.com

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  • gelatina

    Submetido por carolina cleto a 20. agosto 2011 - 21:34.

    ola !!!!!

    Em que parte da receita se junta a saqueta da gelatina?

    Gostava muito fazer esta receita, mas realmente nao sei quando se mete a gelatina. tmrc_emoticons.(

    obrigada pela atenção

     

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