- TM31
Ingredientes
- Muffins
- 150 gde morangos, + 7 morangos para decorar
- 1 iogurte natural
- 2 copos(iogurte) de açúcar
- 3 copos (iogurte) de farinha
- 1/2 copo(iogurte) de óleo
- 2 ovo, s
- 1 c. (chá) de açúcar baunilhado
- Curd de morango
- 250 gde morangos
- 70 g de manteiga
- 150 gde açúcar
- 2 ovo, s
- 10 g (1 c.s. rasa) de maizena
- 60 ml de natas
- 1 c. (chá) de fermento
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Curd de morango
Colocar no copo os ingredientes e misturar 20 seg /Vel 4. Programar 7min/90º/Vel 4. No final, processar uns segundos na velocidade 7 e 9. Tapar com película aderente e deixar arrefecer completamente.
Muffins de morango
Pré-aqueça o forno a 180º.
Coloque todos os ingredientes no copo, excepto os morangos, a farinha, o fermento e misture 5 Min/Vel 4. Adicione os morangos e misture uns segundos na vel.5, até obter um creme homogéneo.
Adicione a farinha, o fermento e envolva 15 Seg/Vel 3.
Coloque o preparado em forminhas de papel para muffins ou de silicone e leve ao forno até estarem cozidas (20 min).Com uma faca corte um círculo profundo no topo de cada muffin, recheie com curd de morango e tape com a “tampa”. Por fim cubra com o mesmo creme e decore com metades de morango.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá coco e baunilha,
Uauuu!! :mixie-wink: Parecem apetitosos!!
O resultado final ficou muito giro.
Obrigada por partilhar connosco
Beijinhos Mixie