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Mousse de Oreo (Bolachas Oreo)


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Ingredientes

1 dose/s

Mousse de Bolachas Oreo

  • 1 embalagem bolachas oreo, (embalagem de 16)
  • 2 embalagens natas magras/light bem frias, (200ml)
  • 1 lata de leite condensado magro/light
  • 2 folhas de gelatina
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Etapa de preparação

    Mousse de Oreo
  1. Pôr 2 folhas de gelatina de molho, para estas amolecerem. Retirar a água e levar uns segundos ao microondas, para derreterem. Reservar.
  2. Inserir no Closed lid (copo) as bolachas Oreo, e triturar 10seg/vel4. Reservar.
  3. Colocar no Closed lid (copo) as natas BEM frias e a "borboleta", e selecionar 2min/vel4. Aos 1.5min, passar para a velocidade 3.5.
  4. Retirar a "borboleta". Adicionar o leite condensado e envolver, 20seg/vel4. Durante este processo, vá adicionando pelo bucal, lentamente, a gelatina derretida.
  5. Despejar o preparado para uma taça à sua escolha (ou pequenas tacinhas), e adicionar os oreos reservados, com a espátula. Se reservou algumas oreos ainda inteiras, pode parti-las a gosto e utilizar para decorar a mousse.
  6. Levar ao frigorifico até adquirir a consistência pretendida e disfrutar!
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Acessórios

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Dica

Apenas utilizar 14 bolachas e guardar as outras 2, para decorar no fim.

Poderá utilizar mais bolachas, mas poderá ficar muito mais enjoativo.

Convém o leite condensado e as natas serem ambos light/magros, para que a mousse fique com uma textura cremosa. Ao utilizar leite condensado e natas ditas "normais", em conjunto com as folhas de gelatina, a mousse ficará demasiado espessa e, na minha opinião, enjoativa.

Caso queira fazer Gelado de Oreo, dispense as folhas de gelatina. Utilize apenas as bolachas, as natas e o leite condensado, e em vez de levar ao frigorífico, ponha no congelador. Neste caso as natas e o leite condensado já não precisam necessariamente de ser light/magros.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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