3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

MOUSSE DE CHOCOLATE DA FAMÍLIA


Imprimir:
Criar uma variante
4

Ingredientes

8

MOUSSE DE CHOCOLATE DA FAMÍLIA

  • 6 ovo, s
  • 50 gr. açúcar
  • 300 gr. chocolate em tablete
  • 20 gr. manteiga
  • 10 gr. café forte
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Coloque a borboleta e bata as claras em castelo, 6’, vel. 3 ½. Reserve.>>


    >


    Bata as gemas com o açúcar 5’, 37°, vel. 4.>>


    >


    Adicione o chocolate em pedaços, a manteiga e o café e programe 5’, 50°, vel. 3.>>


    Com a espátula rape bem as paredes do copo e verifique se o chocolate está bem misturado. Se necessário bata mais 1 ou 2 minutos. >>


    >


    Volte a colocar a borboleta e envolva as claras na vel. 2 ½.>>


    >


    Deite numa taça e leve ao frigorífico.>>


    >


    >


    Nota: Esta mousse fica rija e é ideal para quem não gosta da mousse muito doce….>>


    >


    >

10
11

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...


Comentários

Adicionar novo comentário
  • De momento não tem comentários