Ingredientes
- 200 gr de chocolate de culinária
- 6 ovo, s
- 120 gr de açúcar
- 20 gr de margarina
- 40 gr de leite
- nozes (opcional)
- raspa de limão (opcional)
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6
8min
Bimby® 8minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada paraTM31
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9
Etapa de preparação
Comece por separar as gemas das claras.
No copo deite as gemas, o açúcar , a margarina e o leite e marque 37º velocidade 3 durante 3 minutos.
Adicione agora o chocolate partido deixe amolecer um pouco e programe mais 3 minutos à mesma velocidade e temperatura.
Entretanto separadamente bata as claras em castelo . Na taça de servir e com a ajuda da espatula misture o preparado de chocolate com as claras em castelo firme.
Pode aromatizar com casca de limão ralada, adicionar nozes partidas ou servir simples e por fim leve ao frigorifico. Bom apetite!!
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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