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Mini queques de maçã e canela


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Ingredientes

  • 150 gr de manteiga, mais qb para untar
  • 300 gr de farinha tipo 55, mais qb para polvilhar
  • 500 gr maçã descascada e cortada em quartos
  • 170 gr de açúcar amarelo
  • 4 ovo, s
  • 80 gr mel
  • 1 1/2 c chá canela, mais qb para polvilhar
  • 1 c. chá fermento para bolos
  • açúcar qb p envolver
  • 6
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    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

    1.  Pré aqueça o forno a 180º. Unte com manteiga e polvilhe com farinha 30 formas pequenas para queques.
    2. Coloque no copo a maçã e pique 5seg/vel5. Retire e reserve.
    3. Coloque no copo o açúcar, a manteiga e os ovos e bata 3min/37º/vel3.

    Adicione a maçã reservada, o mel, a farinha, a canela e o fermento e e envolva 20seg/vel3. Distribua pelas formas e leve ao forno a 180º C cerca de 20 min ou até dourar. Retire das formas e de seguida passe por açúcar e canela.

    sites/mundodereceitasbimby.com.pt/files/set_060.jpg

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá mimilu, Yumi adorei e

    Submetido por Mixie a 18. setembro 2013 - 17:56.

    Olá mimilu,

     

    Yumi adoro estes queques são ideais para levar para qualquer lugar!  tmrc_emoticons.D

     

    Espero que tenha gostado.

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie :mixie-big-smile:  


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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